DOCG 2008
Das Produktionsgebiet des Brunello di Montalcino umfasst die Gemeinde Montalcino, Provinz Siena, in der südöstlichen Toskana. Unter den italienischen Weinen ist der Brunello der bekannteste und der langlebigste.
Trauben: 100% Sangiovese. Farbe: intensiv rubinrot zu Granat neigend. Duft: kennzeichnend und intensiv. Geschmack: trocken, warm, leichte tannhaltige Grundlage, robust, harmonisch, lang anhaltend. Lagerung: 30 Monate in französischen Barrique-Fässern, 6 Monate Flaschenreifung.
- ALKOHOLGEHALT IN VOL.: 14,5%
- SERVIERTEMPERATUR: 16°-18°C
- SERVIERVORSCHLAG: Rotes marmoriertes Fleisch - Wild mit Pilzen und Trüffel
- PRODUKTIONSGEBIET: Mittelitalien - Toskana
