Indicazione geografica tipica, IGT 2014
Traube: 100% Negoramaro. Farbe: sehr intensiv rubinrot, reduzierte Transparenz, manchmal kann kein Licht durchdringen. Duft: Früchte schwarze Beeren, Amarelle, Pflaume und Brombeere. Geschmack: lang anhaltend, samtig, mit Vanille-Nuancen. Produktionsgebiet: Apulien, Süditalien. Lagerung: in Stahlfässern, Flaschenreifung.
Abgefüllt von ICQ4743/PG für Dolmen Srl Italien.
LOGISTIK: 6 Flaschen/Krt – 120 Krt/Pal.
- ALKOHOLGEHALT IN VOL.: 14%
- SERVIERTEMPERATUR: 16°-18°C
- SERVIERVORSCHLAG: Fleischbällchen mit Sosse, Grillfleisch, Kichererbsensuppe.
- PRODUKTIONSGEBIET: Apulien, Süditalien.
